Euro
Váš košík
je prázdný

Anketa:

Jak jste se o nás dozvěděli?

Billboard1%
Prodejci6%
Článek, inzerce2%
Internet86%
Jinak5%

Ukázky receptů

Skvělé recepty ze surovin od nás.

Domácí čokoláda

SUROVINY
20g kakaového prášku
2 lžíce cukru
500 ml. vody
lžíce másla
několik zrnek soli
na špičku nože chilli
5 cm vanilkové tobolky
špetka mleté skořice
nové koření

V pánvičce promícháme kakaový prášek s cukrem, solí a mletým kořením, přidáme rozpištěné máslo a pomalu doléváme vodu. Spolu s vanilkou vaříme za stálého míchání asi dvě minuty na mírném ohni a vanilku vyjmeme. Čokoládu můžeme před podáváním našlehat.

Co možná nevíte...

Kakaové boby sloužily jako platidlo a jejich směnná hodnota byla nemalá. Traduje se, že za deset dobů byla prostitutka nebo králík, za sto bobů otrok.

Čokoláda obsahuje stejnou látku (fenyletylamin), kterou tělo produkuje ve stavu zamilovanosti. Jiná neškodná přírodní droga (anandamin) stimuluje centra v mozku podobně jako marihuana.

V čokoládě jsou obsaženy i neškodné psychodrogy kofein a fenyletylamin, které podporují zapojení intelektu, pomáhají bojovat proti únavě a zlepšují náladu.


Tiramisu

SUROVINY:
Mascarpone 500g
cukr krupice 5 lžic
vejce 5 ks
Amaretto 2 malé panáčky
Savoiardi piškoty (mohou být i cukrářské) 1 balení
kakao na posypání
rozpustná káva na máčení piškotů

Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny. Z bílků vyšlháme tuhý sníh.

Do vyšlehaných žloutků s cukrem přidáme Mascarpone a dobře promícháme. Nakonec pomalu vmícháme připravený sníh a krém je hotov.

Připravíme si do misky studenou kávu s Amartem. Do této lázně namáčíme piškoty, jen rychle, aby se nerozmáčely. Skládáme do formy.....piškoty - krém - piškoty - poslední vrstvu krému uhladíme a posypeme kakaem.

Necháme minimálně 2 hodiny zatuhnout v lednici a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Podáváme vychlazené, nejlépe jako dezert ke kávě.

Lékárna

Zdravé přírodní léčení.

Česnek kuchyňský - Allium sativum

Milenecké páry, celé národy a dokonce i duchové se rozcházejí kvůli těmto drobným bílým stroužkům. Zatímco jedni jsou jejich skalními příznivci, dru ...

Sedmikráska chudobka - Bellis perennis

Sedmikráska je květinou kouzelné zahrady germánské bohyně lásky, stěstí a domásnosti, krásné bohyně Freya. Jakmile se bohyně jara dotkne země svými ...
Souhlasím s tím, že mi budou automaticky
chodit emaily s novinkami z webu www.zdrave-potraviny.com