Euro
Váš košík
je prázdný

Lněný BIO olej lisovaný za studena 250ml

Zdravý výživa - lněný bio olej lisovaný za studena

Za studena lisovaný lněný olej ponechaný v přírodním stavu je skutečnou raritou. Je jedním z nejcennějších jedlých olejů vůbec. Výběrem správných odrůd potravinářského lnu usilujeme o to, aby lněný olej dosahoval vysokého procenta obsahu omega 3 mastných kyselin. Lněný olej má zpravidla jasně žlutou barvu a plné aroma.

Trvanlivost

Jedná se o velmi citlivý výrobek s omezenou trvanlivostí. Proto je olej lisován až po nashromáždění objednávek (zpravidla jedenkrát za 10 - 14 dnů) a okamžitě po dokončení procesu lisování je rozesílán zákazníkům. Stejně jako naše ostatní oleje ani lněný olej není filtrován, pouze sedimentován, čímž je zachován jeho přírodní stav.

Obsah omega 3 nenasycených mastných kyselin

Vysoce ceněnou vlastností lněného oleje je jeho obsah omega 3 nenasycených mastných kyselin (kyselina alfa-linolenová). Lněný olej je proto lisován z takových odrůd lnu setého, které vysoký obsah těchto látek zaručují. Standardní obsah omega 3 nenasycených mastných kyselin v námi dodávaném lněném oleji se pohybuje v rozmezí 50 - 70 %.

DŮLEŽITÉ

Lněný olej podléhá velmi rychlé oxidaci. Musí být proto chráněn před přístupem vzduchu, tepla a světla.

Náš tip

Vyvhutnejte si lněný olej na bílém sýru, tvarohu, loupaných bramborách nebo na čerstvé jemné zelenině. Hraje významnou roli při látkové přeměně cholesterolu.

Lněný olej příznivě ovlivňuje krevní tlak,
- snižuje hladinu cholesterolu a reguluje hladinu lipoproteinů, kompenzuje škodlivé účinky jiných tuků, čistí cévy od tukových nánosů
- je účinný v případě zácpy.
- posiluje trávení a pomáhá při snižování váhy
- pomáhá organismu odolávat nepříznivému záření.
- Má vynikající regenerační účinky, kůži zvláčňuje a zjemňuje, je vhodný na ošetření suché a ztvrdlé kůže. Lněný olej je výborným prostředkem pro péči o pokožku postiženou ekzémy a lupénkou, pomáhá regeneraci kůže po ozařování.
Pravidelné užívání lněného oleje zevně i vnitřně pomáhá léčit zánět žil a sliznic, otevřené bércové vředy (používat střídavě s olejem se žraločích jater a omývat vodou s jablečným octem)
- Při hypertenzi se doporučuje užívat pravidelně jedna polévková lžíce lněného oleje snižuje i systolický i diastolický tlak.
- má stimulující vliv na imunitní systém
- chrání organizmus před tvorbou zhoubných novotvarů. Díky technologii lisování za studena lněný olej obsahuje velké procento ligninů, které mají silné antikancerogenní vlastnosti.
- zvyšuje odolnost organizmu proti vzniku srdečně cévních onemocnění, je účinný při rozsáhlé arterioskleróze, ischemickém onemocnění srdce. Studie z posledních pěti let z Bostonu zjišťuje, že by mohl být prospěšný v prevenci opakovaných srdečních příhod. Užívání polynenasycených mastných kyselin chrání organizmus před vznikem onemocnění: zvýšení jejich obsahu v organizmu o 1 % snižuje faktor rizika vzniku onemocnění o 3-4%.
-Výzkumy ukazují, že časté užívání malého množství lněného oleje chrání organizmus před rozvinutím cukrovky.
- Zvláště efektivní jsou polynenasycené mastné kyseliny při různých chronických alergických a zánětlivých onemocněních jako je revmatoidní artritida, ekzémy, astma, lupénka, vředová kolitida.
- pomáhá také usnadňovat přenos nervového vzruchu, a proto je užitečný při snížené citlivosti a palčivých pocitech stejně jako při chronických mozkových poruchách, jako je Alzheimerova choroba.

- Jako podpůrný prostředek při trávení účinkuje v prevenci žlučových kamenů, které rozpouští. (Pít spolu s citrónovu šťávou, každé ráno cca 2 lžíce nebo udělat žlučníkovou kůru na vypuzení kamenů dle Mudr. Jonáše)

Produkt Lněný BIO olej lisovaný za studena 250ml
Objednací číslo 123022
Cena s DPH 15% 130 Kč za ks
Doručení RozvozPošta
ks

Zpět na kategorii

Anketa:

Jak jste se o nás dozvěděli?

Billboard1%
Prodejci6%
Článek, inzerce2%
Internet86%
Jinak5%

Ukázky receptů

Skvělé recepty ze surovin od nás.

Meruňkový kompot

Ingredience
meruňky
voda 1 litr

cukr krystal nebo krupice

(nejlépe třinový bez rafinace)

200g

Do hrnce vlijeme 1 litr studené vody a přidáme 200g cukru. Rozmícháme dřevěnou vařečkou a přivedem k varu. Necháme provařit cca 5 minut a odstavíme z plamene. Nálevu můžete uvařit samozřejmě více, ale vždy na 1 litr vody 200g cukru. Když budete zavařovat kyselejší ovoce, můžete zvýšit dávku cukru na 250g/1 litr vody.

Postup přípravy receptu

Připravíte si zavařovací sklenice, do kterých budete vkládat půlky omytých meruněk zbavených pecek/jader. Omyjte meruňky, rozřízněte na půl, vyjměte pecku a skládejte do připravených sklenic. Nesnažte se meruňky příliš vtěsnat do sklenic. Takto naplněné sklenice naplňte nálevem a uzavřete.

Sklenice naskládejte do zavařovacího hrnce a zavařujte 20 min při 80°c . Poté sklenice pomocí kleští na tzavařovací sklenice z hrnce vyjměte a položte je dnem vzhůru na půlt a nechte vychladnout. Tímto způsobem ihned zjistíte zda-li je sklenice dobře uzavřená a může být skladována několik let.

Vychladlé kompoty skladujte na chladném a tmavém místě po dobu nejméně 2 roky. Sklenice, které nebyly dobře uzavřené a při otočením dnem vzhůru propouštělo víčko nálev, uložte do lednice a v krátkém čase spotřebujte nejlépe na ovesné kaši nebo pudingu.


Prostý neboli základní bílý chléb

SUROVINY

2 lžičky

sušeného droždí

350 ml vody
500g bílé pšeničné mouky
1 ½ lžičky soli

1 - Droždí nasypte do 100ml. vlažné vody. Nechte 5 minut, pak promíchejte aby se droždí rozpuzpustilo, Ve velké míse smíchejte mouku se solí, doprostřed udělejte důlek a nalijte vodu s droždím.

2 - Dřevěnou vařečkou přihrňte do důlku dostatek mouky, abyste vytvořili řídké těstíčko. Mísu zakryjte utěrkou a nechte odpočinout 20 minut aby vzešlo.

3 - Do středu důlku dolijte polovinu zbytku vody a přihrnováním přimíchejte ze stran mouku. Pak přilijte podle potřeby zbytek vody, aby vzniklo pevné, vlhké těsto.

4 - Těsto vyklopte na pomoučněný vál. Hněťte asi 10 minut, dokun není hladké, lesklé a pružné.


5 - Těsto vložte do čisté mísy a zakryjte utěrkou. Nechte vykynout 1 ½ - 2 hodiny, dokud nezdvojnásobí objem.

6 - Těsto stlačte pěstí a nechejte ještě deset minut odpočinout. Vyklopte jej na pomoučněný vál a vytvořte z něj tvar chleba, který chcete a následně přeložte na plech vyložený pečícím papírem a zakryjte utěrkou. Nechte chléb dokynout asi 30 - 45 minut, dokut nezdvojnásobí objem. (rychlost kynují se odvíjí od teploty v místnosti. V teple kyne rychleji)


7 - Do bochníku nařízneme 5 šikmých zářezů, každý asi 5cm hluboký. Pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut. při 220°C. Kůrka musí být zlatavě hnědáa při poklepu na spodní stranu bochníku se ozývá dutý zvuk. Tak poznáte, že je chléb správně propečený. Chléb nechte vychladnout na mřížce.

Zpět na kategorii Recepty - pečivo

Lékárna

Zdravé přírodní léčení.

Brukev zelná - Brassica oleracea

  Ve starověku zelí představovalo nesmírně ceněnou potravinu i léčivý prostředek a ve středověku nesmělo chybět na žádné zahradě - tehdejší zele ...

Heřmánek Lékařský (Pravý)

Heřmánek lékařský/pravý, patřící do rodiny hvězdicovitých/astrovitých, je jednoletá silně vonící rostlina s tenkým kořenem a rovným, holým stonkem, dl ...
Souhlasím s tím, že mi budou automaticky
chodit emaily s novinkami z webu www.zdrave-potraviny.com