Euro
Váš košík
je prázdný

Polotovary

Vybraná skupina zboží:  Produkty » Polotovary
strana:   1
Tradiční dezert v BIO kvalitě s kousky meruňek
kat. č.: 106505
cena: 22 Kč s DPH
Skladem 5 ks Pošta
Tradiční dezert s pravou vanilkou v bio kvalitě.
kat. č.: 106502
cena: 12 Kč s DPH
Skladem 10 ks RozvozPošta
Přírodní třtinový cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.
kat. č.: 130105
cena: 8 Kč s DPH
Skladem 45 ks RozvozPošta
Přírodní cukr nerafinovaný hnědý, řepný, český. Je vhodný ke slazení kávy, čaje, k pečení perníků a jiných moučníků.
kat. č.: 130101
cena: 60 Kč s DPH
Skladem 10 ks RozvozPošta
Pravý javorový sirup kavlity A z Kanady bez přidaného cukru a konzervantů.
kat. č.: js001
cena: 189 Kč s DPH
Skladem 19 ks RozvozPošta
S bio perníkovým kořením, bezfosfátový
kat. č.: 107012
cena: 13 Kč s DPH
Skladem 5 ks RozvozPošta
Tradiční dezert v BIO kvalitě s kakaem
kat. č.: 106506
cena: 15 Kč s DPH
Skladem 5 ks Pošta
Tradiční dezert v BIO kvalitě s kousky sušených jahod.
kat. č.: 106508
cena: 22 Kč s DPH
Skladem 5 ks Pošta
Přírodní třtinový cukr s pravou skořicí. Obsahuje bio třtinový cukr, pravou bio mletou skořici.
kat. č.: 130106
cena: 8 Kč s DPH
Skladem 45 ks RozvozPošta
Bio přípravek pro vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky.
kat. č.: 107011
cena: 8 Kč s DPH
Skladem 5 ks RozvozPošta
Bio třtinový cukr neprochází chemickou rafinací. Na povrchu krystalů tak nezůstávají zbytky chemických látek užitých při rafinaci.
kat. č.: 130001
cena: 45 Kč s DPH
Skladem 3 ks RozvozPošta
strana:   1

Anketa:

Jak jste se o nás dozvěděli?

Billboard1%
Prodejci6%
Článek, inzerce2%
Internet86%
Jinak5%

Ukázky receptů

Skvělé recepty ze surovin od nás.

Malinový rosol

Ingredience
maliny 500g
jablka 500g
cukr 1 kg
citronová šťáva

Příprava rosolů je zázračný proces: hutné, těžkopádné ovoce se nám před očima promění na jasnou a průzračnou substanci. K tomu jsou důležité tři prvky: pektin, kyselost a cukr. Ovoce s nízkým obsahem pektinu jako jsou třešně, broskve, jahody doplňujeme pektinově bohatším ovocem jako jsou jablka, brusinky, citrusové plody a rybíz. Maliny, které budeme připravovat mají střední obsah pektinu a proto k nim přidáme jablka.

Postup přípravy receptu

Maliny otrháme (myjeme pouze, je-li to nezbytně nutné). Jablka vykrájíme (jadřince uschováme!) a nakrájíme na kostky.

Jablka a maliny majemno nasekáme nejlépe v robotu (nejlepší zpracování je po částech). Robot je v tomto případě neocenitelný pomocník neboť ovoce pak nevyžaduje dlouhé vaření a rosol má svěžejší a ovocnější příchuť.

Ovoce a jádřince vložíme do kastrolu a zalijeme vodou, aby ovoce bylo potopené. Přivedeme k varu a necháme probublávat 20-30 minut.

Obsah kastrolu vlijeme do sáčku nebo plátýnka na cezení nejlépe zavešeného nad velkou mísou. K tomu poslouží otočená stolička. Necháme 2-3 hodiny dokud šťáva nepřestane kapat. Pozor! neždímáme aby se rosol nezakalil.

Šťávu odměříme a za každých 500ml přidáme 500g cukru. Vrátíme šťávu do umytého kastrolu a přidáme cukr a citronovou šťávu.

Pomalu zahřejeme, občas zamícháme dřevěnou vařečkou. Jakmile se cukr rozpustí, uvedeme rychle do varu. Jakmile se směs začne vařit, vzniká pěna, neboť nečistoty vystupují na povrch.

Odpěňovačkou pečlivě sbíráme pěnu. Prudce vaříme až do dosažení bodu houstnutí. Testovat začneme asi po 10 minutách. Testovat hustotu můžeme tzv. zkouškou zvrásněním - nalijte trochu rosolu na talířek a nechte ho chladnout několik minut. Pak ho prstem shrňte. Jestliže se zvrásní, dosáhl bodu houstnutí.

Naběračkou naplníme rosol do horkých sklenic. necháme zchladnout a napůl ztuhnout. Pak do středu každé sklenice dáme list pelargonie a uzavřeme.

Trvanlivost

2 roky

TIP

* Abyste získali více šťávy, po prvním vykapání vraťte měl do kastrolu a zalijte vodou. Pomalu převařte (asi 30 minut) a nechte znovu vykapat. Šťávu přidejte k první várce.

Doporučení na podávání

Malinovým rosolem ozdobte chléb obložený plátky kuřecích prsíček.

Australský rychlý chléb

SUROVINY:
bílá špaldová mouka hladká 375g
celozrnná mouka jemně mletá 125g
prášek do pečiva 4 lžičky
sůl 1 lžička
mléko 375 ml
máslo rozehřáté 30g

Mouky, prášek do pečiva a sůl smíchejte ve velké míse. Do středu udělejte důlek.

V jiné míse smíchejte mléko a rozehřáté máslo a tuto směs přilijte k mouce do důlku a rychle vymíchejte měkké, lepkavé těsto.

Těsto vyklopte na lehce pomoučněný vál a lehce je hněťte asi minutu, až je měkké a hladké.

Vytvarujte kulatý bochník a položte jej na pečícím papírem vyložený plech. Bochník potřete mlékem a posypte celozrnnou moukou.

Do bochníku ještě udělejte 2 zářezy ve tvaru kříže asi 2cm hluboké.

Pečte v předehřáté troubě 15 minut na 220°C, pak snižte teplotu na 180°C a chléb dopékejte dalších 25 minut dozlatova, dokud při poklepu na spodní stranu chleba nezní dutě. Nechte vychladnout na mřížce.

Lékárna

Zdravé přírodní léčení.

Máta peprná

Máta peprná patří mezi nejznámější léčivé rostliny. Její pěstování můžeme vidět po celém světě. Příbuznými rostlinami máty peprné jsou máta vodní a má ...

Jírovec maďal - Aesculuc hippocastanum

Kaštany dříve sloužili jako posilující přísada do krmiva pro vyčerpané koně. Lékař Mattioli popsal roku 1565, kterak turečtí čeledíni využívali nase ...
Souhlasím s tím, že mi budou automaticky
chodit emaily s novinkami z webu www.zdrave-potraviny.com