Euro
Váš košík
je prázdný

SŮL MOŘSKÁ

Vybraná skupina zboží:  Produkty » SŮL MOŘSKÁ
zobrazit značky
Cornish Sea Salt Company
PRO-BIO
strana:   1
Ručně sklízená čistá mořská sůl ochucená pomalu pečeným česnekem.
kat. č.: sc055
cena: 87 Kč s DPH
Skladem 3 ks RozvozPošta
Přírodní ručně sbíraná mořská sůl bez jódu vhodná do mlýnku na sůl i na vaření.
kat. č.: 200101
cena: 30 Kč s DPH
Skladem 3 ks RozvozPošta
Jedlá přírodní mořská sůl ručně sbíraná.
kat. č.: 200102
cena: 30 Kč s DPH
Skladem 26 ks RozvozPošta
Ručně sklízená čistá mořská sůl Original.
kat. č.: sc225
cena: 87 Kč s DPH
Skladem 5 ks RozvozPošta
Ručně sklízená čistá mořská sůl ochucená pomalu pečeným česnekem.
kat. č.: sc060
cena: 87 Kč s DPH
Skladem 3 ks Pošta
strana:   1

Anketa:

Jak jste se o nás dozvěděli?

Billboard1%
Prodejci6%
Článek, inzerce2%
Internet86%
Jinak5%

Ukázky receptů

Skvělé recepty ze surovin od nás.

Jak vyrobit domácí máslo

SUROVINY
smetana 30%

Na výrobu domácího másla potřebujeme smetanu plnotučnou 30%. Máte-li možnost domácí smetany je výnos mnohem větší nežli z kupované plnotučné smetany, ale i z kupované se domácí máslo udělat dá. Zkoušela jsem obě varianty a máslo se vždy podařilo.

Jak na to:

Smetanu dáme do mísy, ve které budeme smetanu šlehat. Je lepší volit nádobu, která se dá při samotném šlehání z části uzavřít aby podmáslí necákalo ven.

Smetanu šleháme tak dlouho až z ní vyšleháme tuhou šlehačku. Šleháme dál a dál až šlehačku přešleháme. Přešlehaná smetana
Stále šleháme a šleháme až vyšleháme máslo. Poznáte to podle toho, že budete mít máslo-hrudky oddělené od podmáslí (vody).
Jakmile tuto zdlouhavou část šlehání máme hotovou, slejeme podmáslí, které můžeme následně použít na zadělání chleba např. a sebereme hrudky másla. Do mísy vlijeme studenou čistou vodu, do které vložíme hrudku másla a promačkáváme, hněteme. Toto je proces vymývání másla. Vodu opět vylijeme, nalijeme do mísy čistou studenou vodu a opět promačkáváme, hněteme. Tento proces děláme tak dlouho, dokud není voda pro promačkání zcela čirá.

Máslo je hotové a už jen stačí z něj vytvořit nějaký tvar nebo můžeme použít formu na máslo aby bylo máslo hezké. Položíme na talířek, dáme do pytlíku a vložíme do lednice ztuhnout.

Můžete si také máslo před konečným tvarování nasolit. Nasolené máslo vydrží déle, ale zadělávat buchty slaným máslem nelze. Z domácí smetany je máslo krásně žluté, z kupované je více bílé, ale i tak, chutná skvěle!

Doporučuji doma vyzkoušet!


Tiramisu

SUROVINY:
Mascarpone 500g
cukr krupice 5 lžic
vejce 5 ks
Amaretto 2 malé panáčky
Savoiardi piškoty (mohou být i cukrářské) 1 balení
kakao na posypání
rozpustná káva na máčení piškotů

Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny. Z bílků vyšlháme tuhý sníh.

Do vyšlehaných žloutků s cukrem přidáme Mascarpone a dobře promícháme. Nakonec pomalu vmícháme připravený sníh a krém je hotov.

Připravíme si do misky studenou kávu s Amartem. Do této lázně namáčíme piškoty, jen rychle, aby se nerozmáčely. Skládáme do formy.....piškoty - krém - piškoty - poslední vrstvu krému uhladíme a posypeme kakaem.

Necháme minimálně 2 hodiny zatuhnout v lednici a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Podáváme vychlazené, nejlépe jako dezert ke kávě.

Lékárna

Zdravé přírodní léčení.

Heřmánek Lékařský (Pravý)

Heřmánek lékařský/pravý, patřící do rodiny hvězdicovitých/astrovitých, je jednoletá silně vonící rostlina s tenkým kořenem a rovným, holým stonkem, dl ...

Brukev zelná - Brassica oleracea

  Ve starověku zelí představovalo nesmírně ceněnou potravinu i léčivý prostředek a ve středověku nesmělo chybět na žádné zahradě - tehdejší zele ...
Souhlasím s tím, že mi budou automaticky
chodit emaily s novinkami z webu www.zdrave-potraviny.com